おじいちゃん

おにぎり Japanese Street Food Onigiri – Grandma’s Rice Ball – 주먹밥 饭团

おにぎり ぼんご 大塚本店 創業60年の老舗おにぎり屋さんを朝の仕込みから密着して撮影致しました。 開店1時間前から並ぶ事もある大人気店です。おにぎりの種類は56種類あるそうです。 朝から元気一杯の女将さん(右近由美子さん)の生きた方、考え方はとても素晴らしく感動しました。 動画の最後にインタビューもあるので是非最後までご覧下さい。 ※この動画は事前許可を得て撮影しております。 – 値段 – 筋子 すじこ :560円 卵黄醤油漬け :310円 明太クリームチーズ :310円 肉そぼろ :310円 […]

京菓子 どら焼き – Japanese Street Food – Jiggly Cake Dorayaki かたぱん

Japanese Street Food – Jiggly Cake – KATAPAN 亀井商店 カタパン屋   💬100年続く京都のお菓子「かたぱん」を撮影しました。 お店は6月~9月は休業しています。 ホットケーキやどら焼きの形に似ていますが、京都で昔からあるおじいちゃんとおばあちゃんが作るスイーツです。 かたぱんはそのまま食べると歯が折れる程固いので、小さく割ってキャンディーのように舐めて食べます。 💬100 years old Japanese sweets […]