In quanti di voi hanno sentito parlare del Tofu puzzolente? c’è chi dice che ha un odore orrendo e che è un cibo immangiabile..
Perciò ho deciso di fare un salto nella città natale di questo famosissimo streetfood e testare insieme se è veramente così spaventoso come dicono.
Ci troviamo a Changsha, il capoluogo della regione del Hunan, e qui sono famosissimi per gli infiniti streetfood e le loro specialità piccanti.
Oltre al Tofu puzzolente sono rinomati anche per la Testa di Pesce Gigante, i Gamberi Rossi della Louisiana e soprattutto per la Vita Notturna, infatti è una delle mete preferite dai giovani, per chi ama la movida.
Mi ha colpito moltissimo questa città perché è la prima volta che vedo così tanto movimento dopo le 3:00 di notte ed è anche la prima volta che mangio del cibo di strada a quest’ora!!
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